Vida saludable con Daphne Oz€ €

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Fotografía de Ellen Silverman

Daphne Oz tiene una piel hermosa y un cabello sedoso. ¿Qué más esperarías de la hija del Dr. Mehmet Oz? Después de todo, si crees que la belleza viene de adentro, entonces tiene sentido que alguien criado en un hogar con una vida saludable en el ADN descubra cómo cuidarse bien.

Pero hay un resplandor, una especie de halo de energía, que irradia Oz. Ha tenido la suerte de lograr buena salud, éxito profesional y felicidad personal. Muestra. Y con dos libros más vendidos y un programa de televisión diario como plataforma, quiere ayudar a todos los demás a lograr esa buena fortuna también. “No lo sé todo, solo sé lo que funciona para mí”, dice Oz. «Y si puedo ayudarte, mucho mejor».

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El primer libro de Oz, La dieta del dormitorio, salió del armario cuando era estudiante de segundo año en Princeton. Ofrece un plan para evitar los «15 de primer año», junto con consejos sobre una alimentación saludable. “Por increíble que parezca, como hija del Dr. Oz, tenía sobrepeso cuando era niña”, dice Oz. Con la ayuda de su padre, abuelo y abuela, un asesor nutricional, Oz ideó una forma de perder 30 libras y luego decidió compartirla con el mundo. «Nunca me plantearía como un experto en el vacío», dice Oz. «Escribí el libro porque buscaba este consejo en mi propia vida».

La idea de su nuevo libro Saborear, se filtró durante una cena con amigos una noche, cuando acababan de salir de la universidad un par de años. “No sabíamos cómo medir nuestras propias vidas o qué nos hacía felices o exitosos”, dice. «Me di cuenta de que todos teníamos que tomar decisiones significativas para llegar allí».

Una guía para traer propósito y placer a su vida, con capítulos sobre belleza, fitness y salud.Saborear está repleto de ideas inteligentes y recetas deliciosas para una alimentación saludable (pruebe el gazpacho de sandía y jalapeño o la ensalada de col rizada con semillas de cáñamo y parmesano). Co-hospedaje El masticar ofrece a Oz otra oportunidad de compartir su filosofía alimentaria: “La mejor manera de salir de nuestra crisis de salud en este país es hacer que los alimentos saludables sean asequibles y accesibles”, dice.

Cuando se trata de belleza, Oz apuesta por una inyección diaria de aceite de hígado de bacalao: una cucharada en un vaso de jugo de naranja. (El aceite de semilla de lino es una opción vegana). “El aceite hidrata de adentro hacia afuera y es bueno para la piel, el cabello y las uñas”, dice ella. “También está cargado de vitamina D, que es diferente del aceite de pescado. Soy fanático de obtener mis suplementos de la forma más natural posible; Intento comer la mayoría de mis vitaminas «. Eso incluye yogur griego orgánico para una digestión saludable, que ella misma elabora, y limitar el azúcar. «Pero el aceite de coco cambió mi vida», dice. En busca de una alternativa a los limpiadores agresivos, utiliza aceite de coco orgánico de comercio justo, sin filtrar ni tratar, para «limpiar, hidratar y tonificar mi piel». Dos veces por semana, prepara una mascarilla capilar de aceite de coco: cepille el cabello con aceite de coco, déjelo actuar durante una hora o dos o durante la noche. Champú.

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Daphne, la mayor de cuatro hijos criados por el Dr. Mehmet y Lisa Oz, se presenta como la hermana mayor que desearíamos que todos tuviéramos: cálida, amigable, solidaria, cariñosa y divertida. Entonces, ¿cómo fue crecer con el Dr. Oz?

“Mi papá es ‘Dr. Oz, ‘y está en las salas de estar de la gente todos los días ”, dice Daphne. «Pero para nosotros, él es papá». Aparentemente, les dio a sus hijos un gran consejo mientras crecían. “Mi papá es un atleta y siempre trató de enseñarnos lecciones de vida a través del deporte, como ‘No puedes atrapar la pelota si no estás parado en el campo’. Hace una gran diferencia entrar allí, hacer algo que amas y tratar de dar lo mejor de ti «.

Buen consejo. Ciertamente funcionó para Daphne. Y si su historial es una indicación, eso significa que probablemente también funcionará para usted.

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