verdad en el etiquetado |  Revista Spa Orgánico

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¿Qué significa que un producto esté certificado? Aquí hay un resumen de las principales organizaciones de certificación y su veracidad en los estándares de etiquetado.

¿Cómo sabes que los productos que estás comprando son naturales y/u orgánicos? Si mira más allá de la etiqueta del paquete, verá que hay profundidades y grados de estas definiciones. Buscar certificaciones de terceros y comprender cada uno de sus estándares brinda educación al consumidor exigente. Un número creciente de organizaciones en todo el mundo están proporcionando estándares de certificación. Aquí hay una breve descripción de los que actualmente brindan certificaciones.

DEMETER EE.UU.

demeter-usa.org

Tipo de certificación: biodinámico

Demeter Association, Inc. es el representante en los Estados Unidos de Demeter International, constituida en 1985 con la misión de permitir que las personas cultiven con éxito de acuerdo con las prácticas y los principios de Biodynamic®.

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Para que una granja se refiera a sí misma como Biodinámica, debe haber obtenido la certificación a través de Demeter al adherirse al Estándar de Granjas Demeter durante un mínimo de tres años si se cultiva de manera convencional, o un mínimo de un año si se cultiva de manera orgánica. Toda la finca debe estar certificada, no solo una parte de la tierra dentro de la finca. El Demeter Biodynamic® Farm Standard refleja el principio biodinámico de la granja como un organismo vivo: autónomo, autosuficiente, que sigue los ciclos de la naturaleza. Proporciona la definición legal de biodinámica en el mercado estadounidense.

Demeter es propietaria de los términos de marca registrada «Biodynamic®» y «Demeter®». Para que una finca comercial o un producto agrícola pueda usar legalmente el término en referencia a su finca o productos, debe haber obtenido la certificación a través de Demeter y volver a certificarse cada año.

País de origen: Alemania

Tipo de negocio: Sin ánimo de lucro

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NOP del USDA

ams.usda.gov

Tipo de certificación: 100 por ciento orgánico, orgánico y hecho con orgánico

USDA NOP es un estándar alimentario para ingredientes orgánicos y elaborados con orgánicos. “100 por ciento orgánico” debe contener solo ingredientes producidos orgánicamente. «Orgánico» debe contener al menos un 95 por ciento de ingredientes producidos orgánicamente. “Hecho con ingredientes orgánicos” debe contener al menos un 70 por ciento de ingredientes orgánicos. Se permiten cantidades limitadas de sintéticos en los estándares «Orgánico» y «Hecho con orgánico». Excluye el agua y la sal en el cálculo del contenido orgánico.

País de origen: EE.UU

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Tipo de negocio: Gobierno


ASOCIACIÓN DE SUELOS

asociacióndelsuelo.org

Tipo de certificación: Orgánico y hecho con ingredientes orgánicos

Soil Association es un estándar para ingredientes orgánicos y hechos con orgánicos. «Orgánico» debe contener al menos un 95 por ciento de ingredientes producidos orgánicamente. “Hecho con ingredientes orgánicos” debe contener al menos un 70 por ciento de ingredientes orgánicos. Se permiten cantidades limitadas de conservantes e ingredientes sintéticos. Excluye el agua en el cálculo del contenido orgánico.

País de origen: Reino Unido

Tipo de negocio: Sin ánimo de lucro


NATURAL

natrue.org

Tipo de certificación: Natural, Orgánica y Natural con Porción Orgánica

NATRUE es un estándar cosmético que requiere ingredientes 100 por ciento naturales puros y derivados naturales (de origen natural) certificados. La “Cosmética Orgánica” garantiza que al menos el 95 por ciento de los ingredientes naturales provienen de cultivos orgánicos controlados y/o recolección silvestre controlada. “Cosmética Natural con Porción Orgánica” garantiza que al menos el 70 por ciento de los ingredientes naturales provienen de cultivo orgánico controlado y/o recolección silvestre controlada. Excluye el agua y la sal en el cálculo del contenido natural y orgánico. NATRUE tiene un acuerdo/reconocimiento de equivalencia con NSF/ANSI 305.

País de origen: Bélgica

Tipo de negocio: Sin ánimo de lucro


ECOCERT

ecocert.com

Tipo de certificación: Natural y Natural/ Orgánico

EcoCert requiere un mínimo de 95 por ciento de origen natural como entrada de referencia y un mínimo de 5 por ciento de contenido orgánico para el estándar «Natural», y un mínimo de 10 por ciento de contenido orgánico para el estándar «Natural/Orgánico». Hasta el 5 por ciento de los ingredientes pueden ser sintéticos. Se permiten conservantes sintéticos limitados. El agua puede ser incluida en su cálculo de contenido orgánico.

País de origen: Francia

Tipo de negocio: con fines de lucro


LABRANZA DE OREGON

labranza.org

Tipo de certificación: Orgánico

Oregon Tilth existe para apoyar y promover la agricultura biológicamente sólida y socialmente equitativa a través de la educación, la investigación, la promoción y la certificación. Aboga por enfoques sostenibles para los sistemas de producción agrícola y el procesamiento, manejo y mercadeo. El propósito de Oregon Tilth es educar a los jardineros, agricultores, legisladores y al público en general sobre la necesidad de desarrollar y utilizar prácticas de cultivo sostenibles que promuevan la salud del suelo, conserven los recursos naturales y prevengan la degradación ambiental mientras se produce un suministro de alimentos limpios y saludables para la humanidad.

Oregon Tilth Certified Organic (OTCO) es un símbolo de integridad orgánica reconocido internacionalmente. OTCO proporciona un sistema que combina estrictos estándares de producción, inspecciones in situ y contratos legalmente vinculantes para proteger a los productores y compradores de productos orgánicos.

País de origen: EE.UU

Tipo de negocio: Sin ánimo de lucro


NSF/ANSI 305

nsf.org, ansi.org, qai-inc.com

Tipo de certificación: Contiene orgánico

El estándar NSF ANSI 305 requiere un 70 por ciento de ingredientes orgánicos para cumplir con el estándar «Contiene orgánico». Se permiten cantidades limitadas de sintéticos. Excluye el agua y la sal en el cálculo del contenido orgánico.

País de origen: EE.UU

Tipo de negocio: Sin ánimo de lucro


BDIH

bdih.org

Tipo de certificación: Natural

BDIH requiere 100 por ciento de origen natural/idéntico a la naturaleza* para obtener el estándar «natural». No tiene un estándar para la certificación orgánica.

País de origen: Alemania

Tipo de negocio: Con fines de lucro. Se requiere membresía.

*Los ingredientes idénticos a los naturales son aquellos que son 100 por ciento idénticos en composición a sus contrapartes en la naturaleza, pero se crean en el laboratorio para garantizar la estabilidad, la seguridad y la sostenibilidad. Las sustancias idénticas a las naturales solo pueden usarse cuando las sustancias naturales no pueden recuperarse de la naturaleza mediante un esfuerzo técnico razonable.


ANP

npainfo.org

Tipo de certificación: Natural

NPA requiere un mínimo de 95 por ciento de origen natural para el estándar «Natural». Se permiten cantidades limitadas de sintéticos. No tiene un estándar para la certificación orgánica.

País de origen: EE.UU

Tipo de negocio: Sin ánimo de lucro. Se requiere membresía.


ACO y OFC

aco.net.au, organicfoodchain.com.au

Tipo de certificación: Orgánico Certificado (mín. 95%), 100% Orgánico, Ingredientes Orgánicos Certificados (mín. 70%)

Hay ocho entidades que certifican el Estándar orgánico y biodinámico australiano. Este es un estándar de alimentos y cosméticos que está controlado/gobernado por el Departamento de Agricultura, Pesca y Silvicultura del Gobierno de Australia.

El estándar fue desarrollado originalmente por el departamento gubernamental del Servicio de Inspección de Cuarentena de Australia (AQIS) para proteger la palabra «Orgánico» en el mercado de exportación. Ningún producto puede salir de Australia, si se fabrica allí, con la palabra «Orgánico» a menos que esté certificado por uno de los organismos australianos aprobados.

Los ocho organismos de certificación en Australia auditan, acreditan y registran fincas, procesadores, agricultura y productos. Estándar excluyen el agua y la sal en el cálculo de las fórmulas. El requisito es que todos los ingredientes sean 100 por ciento de origen natural.

País de origen: Australia

Tipo de negocio: Gobierno, sin fines de lucro

Mark Wuttke encabeza Wuttke Group, LLC, un equipo de desarrollo de negocios que se enfoca en productos de belleza orgánicos y sostenibles en spas de lujo y boutiques minoristas. Es una autoridad reconocida a nivel mundial en prácticas comerciales ambiental y socialmente responsables y supervisa el desarrollo de marca y la estrategia de distribución para varias colecciones para el cuidado de la piel basadas en plantas y orientadas a los resultados, incluida Amala.

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