Sandpearl · .€ €

Las aguas del golfo de los balcones del Sandpearl Resort son tan azules como siempre y la arena es del tono blanco perla azucarado común en la costa occidental de Florida. Y este resort de tres años fue diseñado para ser «ecológico». Es el primer resort u hotel en Florida en recibir la certificación LEED Silver, basada en características de diseño y construcción. Entre ellos se incluyen un sistema de aire acondicionado y agua helada (no se utiliza freón); acristalamientos de ahorro de energía y protección UV en ventanas y puertas corredizas de vidrio; y sistemas de conservación de agua en cada habitación y en todo el hotel.

La piscina está libre de productos químicos agresivos, ya que se utiliza un sistema de desinfección de ozono y se calienta con un sistema geotérmico de ahorro de energía. Luego están las prácticas seguidas por los empleados, como guardar los restos de champús y productos de baño y enviarlos a países empobrecidos de África. Es bueno saber todo esto: el diseño y las prácticas ecológicas son lo que muchos de nosotros buscamos ahora en nuestros destinos de vacaciones, pero es la belleza natural de la costa de Florida lo que lo seduce en Sandpearl.

Lo experimenta en caminatas por la mañana temprano en la playa, seguidas de una clase de yoga a las 8 am en la plataforma de madera para caminar con vista al océano. Las verduras orgánicas frescas que se sirven en el restaurante Caretta on the Gulf, así como en la parrilla más informal junto a la playa, continúan con el tema de abrazar la generosidad de la naturaleza. El chef Steve Jordan modifica su menú en función de lo que está disponible en el mercado todos los días, ya sean frutas, verduras o pescado. Ofrece a los huéspedes clases de cocina orgánica cada semana para que puedan incorporar sus prácticas en casa.

Después de la cena, varias noches al mes, un astrónomo instala un poderoso telescopio en el paseo marítimo de la playa, donde da lecciones fascinantes sobre las estrellas, los planetas y el sistema solar que asombrarían a cualquiera. Una cosa es ver estrellas brillantes desde la playa y otra es ver los anillos reales alrededor de los planetas a través del telescopio.

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Luego está Clearwater en sí, una ciudad costera transitable, casi pasada de moda, que no se ha construido demasiado. El Sandpearl Resort es el primer nuevo resort frente al mar en Clearwater Beach en más de 25 años, y abarca una extensión de 700 pies de playa virgen. El complejo cuenta con 253 lujosas habitaciones y suites, pero nunca se siente abrumadoramente grande.

El spa de servicio completo en Sandpearl incluye un gimnasio abierto las 24 horas, así como un santuario separado para tratamientos de spa. Se ingresa a través de una fuente de pared que insinúa terapias de agua destacadas. Estos incluyen la terapia de hidro-estiramiento, un baño de talasoterapia y un tratamiento energizante de exfoliación con sal y ducha Vichy, así como una terapia de piedra y lluvia y una envoltura de lodo marino. Me entregué al tratamiento exclusivo de Sandpearl, que incluía cepillado en seco, un exfoliante corporal con una mezcla de perlas iridiscentes trituradas, seguido de un masaje magníficamente profundo.

Los visitantes con conciencia ecológica encontrarán dos viajes destacados. Uno está a un breve viaje en auto o en bicicleta, en el Clearwater Marine Aquarium que en realidad es un centro de rehabilitación para animales marinos, como delfines, mantarrayas, nutrias y tortugas. La estrella aquí es Winter, un delfín que perdió su aleta dorsal cuando quedó atrapado en una red de pesca. Se le hizo una prótesis de aleta y vive sus días como un artista natural. Otras criaturas marinas rescatadas tratadas aquí (incluso es posible que veas la cirugía en una tortuga a través de las ventanas de observación) son devueltas a la naturaleza. Para una excursión de medio día o completo, los visitantes no deben perderse la reserva natural del Parque Estatal Caladesi Island. www.sandpearl.com

Crédito de la foto: Sandpearl Resort

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