Reuniones familiares ecológicas superiores |  revista de spa orgánico

Reuniones familiares ecológicas superiores | revista de spa orgánico€ €

El Año Nuevo marca un nuevo comienzo. Y no hay mejor momento para reunir al clan y comenzar a planificar esa escapada familiar intergeneracional de la que todos habéis estado hablando. ¡Aquí están nuestras sugerencias para una reunión familiar ecológica que seguramente complacerá a la multitud!
Los editores

HISTORIA VIVA
The Broadmoor en Colorado Springs, Colorado
thebroadmoor.com

El Broadmoor abrió a la sombra de las Montañas Rocosas de Colorado en 1918, gracias a la fortuna minera y la imaginación salvaje de Spencer Penrose. Su objetivo era crear un nivel de lujo que aún no se conocía en los EE. UU. Y el lujo se hace evidente de inmediato al entrar en el camino circular, subir la sinuosa escalera de mármol italiano y cruzar el gran vestíbulo de estilo occidental de 94 años. Pero también lo es la comodidad simple y elegante, ya que los niños se reúnen alrededor de la fogata para asar malvaviscos y los perros pasean a sus dueños por el pequeño lago. Incluso con su capacidad de 744 habitaciones, el campus de 3,000 acres ubicado alrededor del lago Cheyenne con tres campos de golf de campeonato certificados por Audubon irradia calma y amplitud. Reducir la velocidad y quedarse quieto son órdenes sentidas del lugar. Especialmente si considera que quedarse en el lugar incluye caminatas, ciclismo, tenis, bolos (a partir de la primavera de 2013), una sala de cine de 350 asientos y un gimnasio y spa de 43,000 pies cuadrados, la primera instalación de 5 estrellas de Forbes en Colorado. Las excentricidades de Spencer Penrose incluían una colección de animales salvajes en el lugar. Hoy, su legado se encuentra en el zoológico de Cheyenne Mountain, a menos de dos millas de distancia. Otras excursiones cortas lo llevarán a la estación del tren de cremallera de Pikes Peak o las aventuras espeleológicas para toda la familia de Cave of the Winds. Pero con botes de remos, tres piscinas, paseos a caballo y comidas al aire libre con catering en las cabañas, hay mucho que hacer en el lugar. Y con 18 opciones de restaurantes y bares que abarcan desde cenas clásicas hasta sándwiches para llevar, es fácil olvidarse de dejar los jardines.

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—Bill Giebler

UN RÍO CORRE A TRAVÉS DE ÉL
Rancho Brasada en Bend, Oregón
brasada.com

El pintoresco centro de Oregón es un paraíso para los amantes de las actividades al aire libre, y el complejo de lujo Brasada Ranch aprovecha al máximo su ubicación privilegiada con actividades de aventura para todos los miembros de la familia. Los expertos miembros del equipo del programa Brasada Adventures crean recorridos personalizados memorables y experiencias fuera de la propiedad para los huéspedes. Escalada en roca, pesca con mosca, rafting en rápidos, observación de estrellas, caminatas de historia natural, ciclismo de montaña y observación de aves se encuentran entre las muchas opciones. (En invierno, la nieve abundante hace que el esquí y otros deportes de invierno sean excelentes). También hay mucho que hacer para las familias en los alrededores del complejo de 1,800 acres: montar a caballo, nadar, andar en bicicleta, pescar, tenis, golf y más. The Hideout mantiene ocupados a los niños, con opciones desde un muro de escalada giratorio y un simulador de snowboard hasta programas de hockey de aire y artes y manualidades. Y, para saborear el viejo oeste, la propiedad organiza Cowboy Cookouts los viernes y sábados por la noche en el verano para los huéspedes más jóvenes. Más allá de la aventura, el enfoque de Brasada se extiende a la sustentabilidad. El resort de 80 cabañas y ocho suites, con vistas panorámicas del desierto alto y las lejanas montañas Cascade, fue el primer resort de destino recién construido en los EE. UU. En recibir una calificación de oro del US Green Building Council’s Leadership in Energy and Environmental Design ( LEED). El espacio para eventos de Brasada fue construido con madera recuperada de un antiguo aserradero, y la mitad de la extensa propiedad siempre permanecerá abierta. Este compromiso con la sostenibilidad se extiende al spa íntimo de Brasada Ranch. Varios tratamientos incorporan los productos de Angelina Organic Skincare, que incluyen ingredientes botánicos cultivados en granjas de Oregon. Antes de los tratamientos, los huéspedes disfrutan de los aromáticos y sabrosos tés de hierbas Metolius, elaborados a mano con ingredientes orgánicos en la cercana ciudad de Bend. Adrian Carpenter, el talentoso chef ejecutivo de Brasada, es un apasionado del campo a la mesa y crea menús que muestran ingredientes frescos locales y regionales preparados de manera innovadora para los dos restaurantes de la propiedad. Las ensaladas verdes provienen de una granja a siete millas de distancia, y los huevos los ponen gallinas alimentadas con pasto a tres millas de distancia. La cocina de Brasada es creativa pero siempre accesible; en otras palabras, perfecta para aquellos a los que también les gusta una pequeña aventura en la mesa.

– Liz Robins

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HOGAR EN LA GAMA, ESTILO FAMILIAR
Alisal Guest Ranch & Resort en Solvang, California
Alisal.com

Desde 1946, Alisal Guest Ranch & Resort, en las colinas de jade de la región vinícola del Valle de Santa Ynez, ha sido un lugar de reunión celebrado por generaciones. Los huéspedes habituales con hijos y nietos vienen para disfrutar de paseos a caballo escénicos, hospitalidad hogareña y una ecología local poco común, incluida un águila calva encaramada en lo alto de su gigantesco nido. Este es un auténtico rancho de vaqueros que serpentea a lo largo de 10,000 acres, con un estanque de pesca y opciones de paseos en bote para atraer a niños de todas las edades, y una piscina climatizada y spa que hacen de Alisal (73 cabañas y estudios) una escapada de múltiples atracciones para todas las actividades. niveles. En el rancho, los caballos están bien cuidados y son amables, los paseos en heno son lentos y constantes, y un pasto de retiro para los equinos ancianos es una prueba positiva de que el rancho de propiedad familiar es un lugar mágico. Después de un desayuno buffet con todo incluido, puede ser voluntario en el «Rescue Barn», donde decenas de animales de corral rescatados (cabras, cerdos, pájaros, gatitos) viven sus días en el Rancho. Otro gran atractivo: caminatas por la naturaleza de tres horas ($ 25 por niño) a través de las colinas amigables con los viñedos para buscar reliquias de los indios nativos Chumash y aprender sobre la cultura local y las costumbres nativas americanas. Un masaje con piedras calientes en el Alisal Spa, de estilo occidental, aliviará cualquier dolor después de montar a caballo o caminar. Un estudio de artes y manualidades espacioso y bien equipado se encuentra junto a una sala de juegos con mesas de billar lo suficientemente modernas como para atraer a los adolescentes. Durante un largo fin de semana reciente, mi familia pasó un tiempo considerable jugando en la piscina climatizada al aire libre, haciendo paseos en carruajes y haciendo eco-collages con las golosinas otoñales de la naturaleza.

—Nicole Dorsey

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PLAYA, BICICLETAS, AVES Y TORTUGAS MARINAS
El claustro de Sea Island, Georgia
seaisland.com

Desde 1928, generaciones de familias han disfrutado de sus vacaciones, cumpleaños, bodas y reuniones, en The Cloister en Sea Island, Georgia, un resort privado e isla residencial a medio camino entre Savannah, Georgia y Jacksonville, Florida. El complejo puede haber crecido y cambiado durante esos más de 80 años (resurgió de una revisión de $ 350 millones en 2006), pero su combinación especial de elegancia y servicio de primera mano con el encanto sureño realista permanece intacta. . Está claro por qué este lugar es un éxito entre todas las edades, ya que realmente hay algo para atraer a todos los intereses. A los adultos les encantarán los campos y las instalaciones del Sea Island Golf Club (ubicado a poca distancia en auto de la propiedad hermana, The Lodge), así como las canchas de tenis y squash, la escuela de tiro al plato, un excelente programa de vinos y numerosas opciones gastronómicas de primer nivel. (incluido el recientemente inaugurado Tavola, con su horno de pizza de leña en el lugar). El spa de 65,000 pies cuadrados es una instalación galardonada con jardín interior, circuito de agua, caminata de meditación, gimnasio de gran tamaño y un menú de tratamientos terapéuticos que utilizan ingredientes naturales como roble blanco, hueso de olivo, aceites esenciales e incluso conchas marinas. También se encuentran disponibles programas de bienestar personalizados, al igual que un nutricionista del personal, que a menudo habla con los padres y los niños sobre cómo elegir opciones de alimentación saludables y sabrosas. El complejo también es un país de las maravillas ininterrumpido para los más jóvenes, gracias a los programas excepcionales dirigidos por un personal junior dedicado. El club infantil se centra en actividades que a menudo implican salir al entorno natural. Los adolescentes pueden mezclarse en el Beach Club o jugar a los bolos, hacer kayak, clases de cocina y caminatas. Lo mejor de todo es que el complejo ofrece mucho para que las familias disfruten juntas, desde paseos en bicicleta, observación de aves y paseos a caballo en la playa hasta noches de cine y postres en la heladería retro. Debido a su entorno único de dunas, marismas y playas oceánicas, el complejo se dedica a preservar el hábitat costero y educar a los huéspedes sobre el medio ambiente. Los programas incluyen laboratorios ecológicos, sesiones de “habilidades de supervivencia” después del anochecer y expediciones de tortugas marinas, donde las familias pueden viajar junto con un naturalista del personal mientras patrulla la playa registrando huellas de tortugas marinas, nidos y crías.

—Sandra Ramani

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