Receta de Smoothie Bowl · Organic Spa Magazine

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Tan sabrosos como perfectos, los tazones de batidos son absolutamente dignos de su reciente aclamación. Repletos de nutrientes, es decir, fibra y proteína, junto con vitaminas y minerales clave, estos brebajes cremosos pueden ser un desayuno ideal para comenzar la mañana.

Si bien el tazón de batido es una creación totalmente propia, su «base» satisfactoria suele ser una mezcla espesa de verduras y frutas mezcladas con leche o agua. Cubra su tazón con nueces o semillas para agregar una textura crujiente y proteínas para ayudar a evitar el hambre.

Si las infinitas posibilidades parecen abrumadoras, o si está buscando cambiar su rutina típica de desayuno, consulte la receta fácil a continuación. Desarrollado por la supermujer Molly Sims—modelo, actriz, esposa, madre y entusiasta de la nutrición: esta combinación simple de grasas saludables, fibra saciante y micronutrientes esenciales es un comienzo perfecto para el día.

Tazón de batido verde

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Rendir: 2 porciones

Tiempo activo: 5 minutos

· ½ aguacate maduro

· 2 plátanos medianos maduros, frescos o congelados

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· 1 taza de fresas congeladas

· 2 puñados grandes de espinacas

· 1 puñado pequeño de col rizada, sin los tallos grandes

· 1 ½ a 2 tazas de leche de cáñamo sin azúcar o agua de coco

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· 1 cucharada de semillas de cáñamo

Coberturas:

· Moras

· Arándanos

· Bayas de Goji

· Semillas de girasol

· Semillas de lino

· Semillas de sésamo

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Divida el batido entre dos tazones y decore con los ingredientes deseados.

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