Vegan stuffing

Receta de Relleno Vegano de Acción de Gracias – Bienestar Living €

La cena de Acción de Gracias trae pensamientos de pavo, salsa y puré de papas, por nombrar algunos. Pero la mayoría de los platos tradicionales que hacen deliciosa una comida de Acción de Gracias están repletos de mantequilla, caldo de pollo o de res, junto con innumerables otros productos de origen animal.

Si sigues una dieta vegana, eso puede dejarte con muy pocas opciones. ¡No hay necesidad de preocuparse! Aquí hay un giro en una receta clásica esencial para cualquier cena de Acción de Gracias—relleno—cortesía de La ayuda completa. E incluso si no eres vegano, es posible que quieras probarlo en Acción de Gracias. ¡Es tan bueno!

Pruebe también la ligera variación de la receta de The Full Helping, utilizando manzanas.

Y si prefiere concentrar más energía en la familia y menos en cocinar, aquí hay una receta más simple que toma una hora y requiere solo 10 ingredientes.

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Relleno de salvia de pan de maíz vegano simple

Para 6

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla vegana para untar
  • 1 cebolla blanca o amarilla grande, cortada en cubitos
  • 2 zanahorias grandes o 3 medianas, peladas y cortadas en cubitos
  • 8 tazas de pan de maíz vegano en cubos (ver receta aquí)
  • 2 cucharaditas de salvia seca o frotada (más al gusto)
  • 11/2 tazas de caldo de verduras
  • 1 taza de perejil de hoja plana, picado y sin apretar (el perejil rizado también está bien)

Ver instrucciones aquí.

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