Puré de papas | .€ €

papas

Ingredientes

Patatas peladas

hervido hasta que esté tierno

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Leche calentada

Caldo de pollo

CCrea agria

Queso mozzarella

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Sal

Manteca

Mezcle 2 cuartos de galón. cacerola de papas hervidas con aproximadamente 1 taza de leche tibia, 1 lata de caldo de pollo, 1/2 c. crema agria y 1 taza de queso mozzarella. Agrega sal y mantequilla al gusto. Esta receta se puede modificar al gusto, solo ajuste los ingredientes. También puede agregar un paquete de mezcla para salsa ranch para darle más sabor.

Cortesía de Michele Payn-Knoper; Recetas de cena de pavo navideño ‘Directamente de la granja’

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