Natillas De Calabaza | .€ €

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3/4 taza de azúcar

1 cucharada de canela

2 huevos

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2 cucharaditas de vainilla

1 cucharada de maicena

1/2 cucharadita de sal

2 tazas de leche

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15 oz de calabaza enlatada

Mezclar en una licuadora, verter en tazas o tazones individuales. Coloque las tazas / tazón en una sartén con aproximadamente 1-2 ″ de agua hirviendo en el fondo. Hornee a 400 hasta que cuaje (aproximadamente 45 minutos para un tazón grande). También puede usar esto para hacer un pastel de calabaza, simplemente agregue natillas a la base de un pastel.

Cortesía de Michele Payn-Knoper; Recetas de cena de pavo navideño ‘Directamente de la granja’

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