Mi escapada de vacaciones de primavera en Santa Bárbara, California.

Mi escapada de vacaciones de primavera en Santa Bárbara, California.€ €

Como estudiante de secundaria, me perdí nuestros viajes de vacaciones de primavera a Florida cada marzo. Cuando estaba en la universidad, muchas de mis amigas también fueron a Honolulu por una versión salvaje y mixta durante las vacaciones de primavera. Aún así, no pude asistir; Siempre estaba escribiendo y trabajando.

Estoy compensando mi falta de manía de las vacaciones de primavera cuando era adolescente y estudiante universitaria. Voy a escaparme a Bacara en Santa Bárbara, California el próximo mes, y quiero que vengas conmigo.

El pintoresco complejo cuenta con un spa de cuatro pisos, un centro de bienestar de última generación, tres piscinas salinas de borde cero, cuatro restaurantes y la bodega y sala de degustación de vinos del mismo nombre de 12.000 botellas.

° Mis excursiones de vino para adultos comenzarán en las estribaciones de las montañas de Santa Ynez en Bacara Resort & Spa con vista al Pacífico azul. En el corazón de una de las regiones vinícolas más emocionantes de California, los huéspedes de Bacara realizan degustaciones en barricas, recorridos de «tierra a botella» y disfrutan de acceso a barrios privados en los viñedos Firestone, Foley y Lincourt.

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° Bacara se encuentra en los terrenos de los nativos americanos Chumash. Los senderos autoguiados de Chumash Nature en la propiedad explican las plantas y la fauna autóctonas en los 78 acres circundantes.

° Asistí a una clase de yoga en un acantilado costero rodeado de pelícanos, plantas nativas y vistas WOW. También me inscribí en la clase de arte Que Syrah (foto arriba a la derecha) y bebí un Pinot Noir espectacular y delicioso en lugar de pintar. Que Syrah…

° La última vez que fui a Bacara, era estrictamente tiempo de aventura, que incluía kayak en el lugar, lecciones de remo, ciclismo de montaña y surf. Asistí a las clases de observación de estrellas de cortesía con la Unidad Astronómica de Santa Bárbara y me quedé en una de sus 25 cabañas en la piscina. .

Atendiendo a los viajeros familiares, Bacara ofrece un campamento infantil Monarch lleno de diversión y noches de cine en la sala de proyecciones de 211 asientos, llena de palomitas de maíz. Las tarifas nocturnas comienzan en $ 299; Bacararesort.com.

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