Mes Nacional de la Miel |  Revista Organic Spa

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Robin Jolin / robinjolin.com

“Las abejas y las flores han evolucionado juntas. Tienen una buena relación simbiótica ”, dice Gene Brandi, un apicultor de California y vicepresidente de la Federación Estadounidense de Apicultura. “La miel es un producto de la flor, como el vino es un producto de la uva”, continúa.

Aproximadamente un tercio de la dieta estadounidense no estaría aquí si no fuera por la actividad polinizadora de las abejas. Eso incluye melaza, kiwis, ciruelas, pepinos, cerezas, aguacates, muchas verduras y, sí, incluso uvas. “Las cosas interesantes de nuestra dieta requieren abejas”, dice Brandi.

Septiembre es el Mes Nacional de la Miel, hora de centrar la atención en nuestras abejas. Pero según la Junta Nacional de la Miel, el 23 por ciento de las abejas del país fueron víctimas del desorden de colapso de colonias el invierno pasado. La buena noticia: ¡no fue tan malo como el año anterior!

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En Travaasa Austin, un porcentaje de las ganancias de los tratamientos de The Honey Bee, durante todo el año, se destina al Proyecto de Investigación de Texas Honey Bee. Dado que la miel atrae y retiene la humedad y mata las bacterias, es un ingrediente fantástico para el cuidado de la piel. Con colmenas en el lugar y donaciones útiles, ¡nos encanta ver que los spas apoyan a las abejas! honey.com

—Rona Berg

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