La belleza es bienestar: ¿Es el café un alimento de belleza?€ €

Imagen cortesía de Selma

Imagen cortesía de Selma Broeder


Bienvenido a La belleza es bienestar, una columna sobre el vínculo entre nutrición, estilo de vida y belleza basada en mi práctica de coaching de salud del mismo nombre. Me complace compartir información sobre mis alimentos de belleza favoritos, recetas originales para una piel, cabello y uñas hermosos y consejos nutricionales para embellecer de adentro hacia afuera en los meses venideros. Si tiene preguntas específicas sobre la conexión entre la belleza y la nutrición que le gustaría que respondieran en esta columna, comuníquese conmigo al jolene@beautyiswellness.com.


Al navegar por un sitio de belleza popular, miré dos veces el título «7 beneficios de belleza sorprendentes del café». Café, ¿un alimento de belleza? Hice clic instantáneamente, queriendo llegar al final de las reclamaciones. Verá, el café, específicamente la cafeína, es uno de los «traidores de belleza» que menciono en mi libro. Comer bastante; Puede que tenga beneficios para la salud bien documentados, pero no es exactamente la bebida que debería tomar por la belleza.

Te puede interesarSpa Sandos destaca el agave indígenaSpa Sandos destaca el agave indígena€ €

«¿El café es bueno para mí?» es una de las preguntas que más me hacen; muchos de mis lectores y clientes están confundidos acerca de si deberían beberlo todos los días o prohibirlo en sus tazas de viaje. Creo que es justo beber pequeñas cantidades de café, siempre que comprenda los pros y los contras de su elección y no crea falsamente que es un elixir antienvejecimiento. Echemos un vistazo más de cerca a por qué digo que el café, a pesar de sus beneficios, no es compatible con su brillo.

Primero, los lados buenos del café: ofrece un impulso antioxidante y, en realidad, es una de las mayores fuentes de antioxidantes en la dieta estadounidense.[i] (Sin embargo, esto es un poco triste: ¿por qué no obtenemos más antioxidantes de alimentos frescos, coloridos y ricos en nutrientes?). El café también mejora el rendimiento del ejercicio, así como el rendimiento cognitivo. Por supuesto, para obtener esos beneficios, debe asegurarse de no beber demasiado; si lo hace, ¡todas las apuestas están canceladas! El café puede reducir su probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 y Alzheimer. Olerlo levanta su estado de ánimo y tiene beneficios de protección UV para su piel, ¡pero también lo hacen muchos otros alimentos que tienen mayores beneficios de belleza!

Ahora, las razones por las que el café no es una gran opción para tu belleza:

• El café puede alterar el equilibrio hormonal al elevar los niveles de la hormona del estrés cortisol (un factor en el almacenamiento de grasa abdominal), sobreestimular las glándulas suprarrenales y alterar el azúcar en sangre.

Te puede interesarCómo ser vegano |  Revista Organic SpaCómo ser vegano | .€ €

• Impide la absorción de importantes minerales de belleza como el zinc (¡esencial para una piel clara!) Y el hierro hasta en un 50 por ciento. Y puede comprometer la fuerza ósea al limitar la absorción de calcio.

• Deshidrata su cuerpo, ¡y pocos de nosotros recordamos rehidratarnos después de beberlo! La hidratación es un elemento esencial de la belleza.

• La cafeína en el café puede interrumpir su sueño reparador, incluso si lo bebe por la mañana, ya que afecta su cuerpo hasta por 12 horas.

• La cafeína inhibe la producción natural de serotonina (el neurotransmisor para sentirse bien que desea para tener buen humor) en el cuerpo.[ii]

Te puede interesarBatir el calor |  Revista Organic SpaBatir el calor | .€ €

• El café es ácido para el cuerpo. ¡Demasiados alimentos ácidos en la dieta le quitan su hermoso brillo!

• La cafeína en el café estresa el hígado, que debe funcionar de manera eficiente para limpiar y desintoxicar nuestros cuerpos. Cuando nuestro hígado está estresado, nuestra piel asume una mayor carga de eliminación de desechos y pueden surgir problemas de la piel como erupciones e imperfecciones.

• A menos que compre granos orgánicos, es probable que su café esté fuertemente rociado con pesticidas. Y el proceso de descafeinado del café y otras bebidas tampoco es muy saludable.

Al igual que otros dulces y alimentos procesados, el café es realmente un placer, no una bebida saludable para beber a diario.

¿Qué pasa con otras bebidas que contienen cafeína como el té? El té tiene menos de la mitad de cafeína que el café, pero aún puede sumar, así que omito el té negro, modero mi ingesta de té verde y bebo principalmente rooibos, mezclas blancas y de hierbas.

Entonces, ¿tal vez recortes solo un poco? Cuando beba café, disfrute el sabor y el ritual, pero no se deje engañar pensando que es un estimulante de la belleza. Si está buscando antioxidantes, prepare una infusión más colorida, ¡como un batido verde!

[i] Glassman, Keri. Dieta Slim Calm Sexy. 2012, Rodale.
[ii] Junger, Alejandro. Limpio. 2009, HarperOne.

Conéctate con Jolene @JoleneHart

Publicaciones Similares