Invierno en Suiza · Revista Organic Spa

Invierno en Suiza · .€ €

ARRIBA: Park Hotel Vitznau

El lugar perfecto para tomar el “Kur”, unas vacaciones de spa que refrescan mente, cuerpo y espíritu

En Walden, Henry David Thoreau escribió sobre el poder de los lagos. Los llamó el «ojo de la tierra» y dijo que mirarlos ayudaba al espectador a «medir la profundidad de su propia naturaleza».

Eso sucede en Castello del Sole en Maggiore, un hotel balneario a orillas del lago Maggiore, donde he venido en busca de tranquilidad. Ocupando abundantes acres que incluyen un viñedo, una granja, un huerto, un jardín y edificios históricos, el hotel trae el terroir para jugar no solo en su restaurante con estrella Michelin, sino también en su spa. Aquí participo de un tratamiento facial hidratante, que incluye tanto un exfoliante como una mascarilla, productos elaborados con las uvas que crecen aquí. Y también encuentro satisfacción en la naturaleza, bañándome en agua cristalina, dando largos paseos por la viña y la finca, y sentado en una silla de mimbre, libro en mano, en el huerto que da al lago.

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Reflexiono y siento que se apodera de mí una alegría relajante. Algunos lugares te llevan a la quietud más rápido que otros. Suiza, con sus lagos como espejos, montañas gruesas, aguas termales, prados salpicados de flores silvestres y cielos increíblemente azules, lo maneja mejor que la mayoría.

Durante mucho tiempo un refugio para los viajeros de bienestar, esta pequeña nación se convirtió en un destino principal para los turistas británicos en el siglo XIX. Vinieron con la esperanza de que el aire fresco y un estilo de vida activo al aire libre aliviarían la enfermedad pulmonar (y el letargo) que habían contraído en las ciudades contaminadas de sus países de origen. Los suizos, anfitriones inimitables, abrieron hoteles de lujo, donde ofrecían tratamientos locales, desde masajes con suero hasta baños de mantillo, desde elixires de hierbas hasta masajes con aceite de marmota. También instaron a los invitados a sumergirse en el ejercicio, la comida de cosecha propia y las actividades creativas. Los visitantes, que notaron mejoras visibles en su salud, se quedaron durante meses y prometieron regresar año tras año.

Tomar unas vacaciones reparadoras en Suiza tiene un precedente histórico. El concepto de “Kur”, unas vacaciones de spa destinadas a refrescar la mente, el cuerpo y el espíritu, está profundamente arraigado en Europa central. Sus cimientos pueden remontarse a generaciones, tal vez a los romanos, quienes conocían desde hace mucho tiempo el valor de sumergirse en aguas minerales. Los defensores del reposo del bienestar, como el sacerdote alemán Sebastian Kneipp, un pionero de la salud del siglo XIX, y el médico suizo Maximilian Bircher-Benner, famoso por el muesli, también desempeñaron un papel, con sus enseñanzas sobre la salubridad, promoviendo el bienestar y haciéndolo parte de la lengua vernácula suiza y centroeuropea.

Hoy en día, el concepto de spa en Suiza está tan perfeccionado como sus famosos hoteles de guante blanco. Basándose filosóficamente en el pasado, pero ajustándolo con giros modernos y avances tecnológicos, los spas suizos todavía permiten que la naturaleza y la región dicten sus ofertas. Sin embargo, el ingenio y el diseño suizos mantienen los productos, tratamientos e instalaciones modernos y a la moda.

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Muchos spas ocupan hoteles inspiradores, «casas» (como los llaman los europeos), que respaldan la búsqueda del bienestar con comodidades lujosas, comida local saludable e instalaciones de primer nivel. Cada uno interpreta el concepto del “kur” a su manera. Aquí hay cinco escapes restauradores que hacen bien el trabajo.

Park Hotel Vitznau, Vitznau

Como un cuento de hadas, la reinterpretación imaginativa de esta gran dama tuvo lugar hace cinco años, convirtiendo un hotel clásico y muy querido en uno de los escondites más imaginativos del mundo. Todavía mostrando su arquitectura de la vieja escuela, similar a un castillo en el exterior, Park Hotel Vitznau, un faro en el lago de Lucerna, redujo su número de habitaciones para hacerlas más grandes. Ahora, tiene solo 47 suites, todas voluminosas, cada una con un tema diferente. Un spa de dos niveles garantiza que el hotel esté a la altura de su apodo autoproclamado como una «residencia de salud y riqueza». Nade en la piscina infinita alargada, que fluye hacia el lago, bordeada por una zona de sauna completa con un área de hidroterapia, dos variedades de sauna, gruta de hielo y baños de pies Kneipp. parkhotel-vitznau.ch/es

ARRIBA: Castello del Sole, Ascona

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Castello del Sole, Ascona

En Ascona, de habla italiana, la ciudad más baja de Suiza, Castello del Sole, ocupa una gran franja de tierra en el lago. Con finca, jardín, huertas y viñedos, cultiva innumerables variedades de uvas, té, maíz, diversas verduras y frutas, hierbas, flores y Loto, una especie de risotto. También tiene un santuario de aves WWF, un restaurante con estrellas Michelin de la granja a la mesa y una bodega. Castello SPA & Beauty, impulsado por la generosidad de la tierra, enriquecido con clases estelares de yoga y un curso de agua Kneipp, sigue el ejemplo del hotel para ofrecer a los huéspedes un refugio terrenal, con cremas curativas caseras, exfoliantes y elixires. Dé un paseo por el lago para descubrir la encantadora Ascona, la Positano de Suiza. castellodelsole.com/es

IZQUIERDA: Grand Resort Bad Ragaz | DERECHA: El Chedi Andermatt

Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz

Para los lectores de la novela de Johanna Spyri, Heidi, que tiene lugar en los prados de montaña que rodean Bad Ragaz, una visita a esta idílica ciudad balneario podría ser una cura en sí misma. En la periferia de las montañas Pizol, que abarca praderas llenas de cabras y flores silvestres, cabañas rústicas de montaña y excursionistas malhumorados con bastones, Bad Ragaz ha recibido a los enfermos en sus aguas curativas desde la época medieval. El complejo turístico, que comprende dos hoteles interconectados, una clínica médica, zonas verdes, innumerables restaurantes, piscinas y un spa, atrae a miles en busca de curación y relajación.

Métete en las suites de spa del Grand Hotel Quellenhof, donde las guaridas contemporáneas cuentan con saunas personales, baños de vapor y jacuzzis, todos con un suministro privado de agua termal, bombeada directamente desde el famoso Tamina Gorge. Cuando no esté absorbiendo curas minerales, déjese llevar por los tratamientos regionales del spa, como la Ceremonia Sequoia, un ritual en el que bolsitas de hierbas (llenas de malva, abedul, caléndula y salvia) llevan el masaje a otro nivel. resortragaz.ch/es

El Chedi Andermatt, Andermatt

Andermatt, que alguna vez fue un lugar de moda en el siglo XIX para los viajeros de spa del Reino Unido, pasó por tiempos austeros cuando los túneles modernos redirigieron el tráfico lejos del pueblo sin pretensiones. Un lugar conocido por su extracción de cristal y una zona de esquí fuera de pista legendaria por sus escarpados, Andermatt experimentó un renacimiento cuando un desarrollador egipcio quedó fascinado con la región y construyó The Chedi. Un retiro de gran tamaño, donde Asia se encuentra con los Alpes, elegante y de otro mundo, este hotel tiene un ambiente ostentoso y parecido a un útero. Su pieza central seguramente es el spa de 7,900 pies cuadrados, un santuario laberíntico, con senderos sinuosos, una piscina de entrenamiento de 35 metros (cerrada con paredes de vidrio y visible desde el bar del vestíbulo), un área de hidroterapia y sala de fitness thechediandermatt.com/es

ARRIBA: Apicultura en el techo del Schweizerhof Hotel & Spa

Schweizerhof Hotel & Spa, Berna

A veces necesitas encontrar tu lugar tranquilo en medio de una ciudad. En la Berna medieval, la capital de Suiza, hogar del Museo Klee diseñado por Renzo Piano, el refugio contemporáneo del elegante y renovado Hotel Schweizerhof toma ventaja. Es el lugar ideal para esconderse un rato de las multitudes. Tome un té en el bar del vestíbulo o Prosecco en Sky Terrace, con vistas de 360 ​​grados del paisaje urbano. Pero, para desentrañar verdaderamente, ahorre tiempo para el spa de 5300 pies cuadrados, un oasis urbano. Con camas de agua burbujeantes y una piscina de hidroterapia, sauna finlandesa y duchas de sensaciones, el menú del spa incluye el ritual Sky Deluxe Honey, un masaje enfocado en la fascia, descargado con miel recolectada de las colmenas en la azotea del hotel. schweizerhof-bern.ch/en

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