Gift Guide 2011 Holiday - Food & Wine · Revista Organic Spa

Gift Guide 2011 Holiday – Food & Wine · .€ €


Pastel de nuez
Si está de humor para compartir una porción de postre retro puro, Local Harvest ofrece tradición y autenticidad en su Texas Pecan Pie. Las nueces utilizadas en las tartas se han cultivado durante muchas generaciones en un huerto en la región montañosa de Texas, y las tartas se preparan de la manera tradicional. A la reina Victoria de Inglaterra le gustaron los pasteles de nueces que se preparan aquí, y sabrá exactamente por qué. Pastel de nueces de Texas, $ 19, y pastel de nueces de chocolate, $ 20, localharvest.org

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Piedra Molido Chocolate Mexicano Canela
Si ha visitado México, seguramente recordará el aroma matutino del café con chocolate y canela. Taza Chocolate convierte eso en una experiencia portátil con sus discos envueltos dignos de regalo de piedra molido y chocolate orgánico. El chocolate se procesa mucho menos, por lo que se obtiene una textura de tierra de piedra y un sabor más intenso. Pruebe la variedad de chocolate chipotle para darle más sabor. $ 4.50, tazachocolate.com

Cafés de hierbas
Los conocedores del café que evitan la cafeína no se perderán nada con Teeccino Herbal Coffees. La frambuesa de chocolate orgánico es un regalo delicioso. Envueltos, son lo correcto para poner en una canasta de regalo para disfrutar en los brunch navideños. $ 10, teeccino.com

Café Orgánico Enlatado
Coffee by Café Compania da en el clavo para los amantes del café puro. Vienen en una variedad de molidos, por $ 9, Wholefoods.com

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Frey Vineyards, vino de postre orgánico, 2002
Condado de Mendocino, California
Este vino de Oporto clásico ha sido esperado durante mucho tiempo, y por una buena razón. Frey Dessertage es maravillosamente rico y dulce, porque durante la cosecha de 2002, los viticultores de Frey fortificaron el jugo de uva Zinfandel orgánico fermentado con brandy orgánico y luego lo envejecieron en barricas de roble. El resultado es un regalo delicioso y sustancial para un anfitrión o anfitriona, uno que crea una manera encantadora de rematar una comida o celebración especial. $ 49, freywine.com

Locos al respecto
Todos disfrutarán de unos puñados de almendras, nueces y anacardos, especialmente si el tazón está lleno de una receta gourmet de Bobbysue’s Nuts. Las nueces se elaboran con ingredientes orgánicos y las ventas apoyan la construcción de un refugio de animales local. De las tres variedades: Original, It’s Raining Chocolate y Some Like it Hot, la última es una de las favoritas para una solución ardiente. Disponible en frascos de 2 a 32 onzas. $ 3,75- $ 36, bobbysuesnuts.com

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Paso a paso
Tempranillo

La mancha, españa
Este vino tinto se vendimia a mano y luego se cría durante seis meses en roble francés. Las uvas tempranillo cultivadas orgánicamente de varias cosechas se mezclan para producir una variedad de la complejidad justa. Los aromas de frutos rojos y cerezas persisten en el paladar con cálidas notas especiadas, que lo convierten en una opción apta para un vino de vacaciones. En tiendas Whole Foods, mercados de vino y proveedores de vino en línea. $ 11

Juego de enfriadores On the Rocks
Este es un regalo inusual que será apreciado por aquellos que aman entretener. El juego de enfriadores de bebidas On the Rocks es un accesorio de barra de cadera que es tan funcional como original. Un juego de enfriadores de bebidas de granito mantendrá las bebidas frías sin diluirlas, como lo hace el hielo. Las piedras que se colocan en los vasos para bebidas enfriarán los whiskies y otros licores finos a su temperatura ideal. Se presenta un juego de seis enfriadores artesanales en una bandeja de madera para congelar y servir. Debido a que cada piedra es única, existe la ventaja de saber qué bebida es la tuya también. $ 30, bambeco.com

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