El día perfecto del chico verde: Poipu Beach, Kauai

El día perfecto del chico verde: Poipu Beach, Kauai€ €

Ellos llaman a Kauai la «Isla Jardín» y en el momento en que aterrizas en el aeropuerto de Lihue, es evidente por qué. Toda la isla es verde y exuberante con palmeras y aves del paraíso que salpican el paisaje por donde mires. Pasé mi tiempo aquí en Poipu Beach, un centro turístico en el extremo sur de la isla donde hermosos complejos hoteleros salpican la costa. Aquí es donde aprenderás a surfear por primera vez. Aquí es donde comenzarás a decir lilikoi en lugar de maracuyá. Aquí es donde te sentirás como un hawaiano, aunque solo sea por un fin de semana.

Mi día perfecto comienza con un desayuno ligero en Red Salt dentro del hotel Koa Kea. Es una propiedad boutique moderna y el menú se parece más a un lugar de brunch de alta gama en el continente. La comida comienza con una canasta de magdalenas mini crème fraiche y aquí no encontrará alimentos básicos hawaianos como loco moco y spam musubi. En cambio, hay un enorme burrito de desayuno relleno de huevos revueltos, pancetta hash y queso gruyere. Opté por renunciar a una bebida caliente (después de todo, es el Pacífico Sur) y pedí un vaso grande de jugo de POG. Eso es maracuyá / naranja / guayaba para ti, haolis. Sin embargo, no llene demasiado, porque está a punto de colgar diez.

Después del desayuno, diríjase a la playa para encontrarse con su instructor super rad de la Kauai Surf School. Las lecciones duran dos horas y podrás coger olas en poco tiempo. Han estado operando desde 1999 y ya sea que nunca antes hayas golpeado las olas o que estés casi listo para Pipeline, estos tipos te harán navegar en poco tiempo. Solo asegúrese de prestar atención a sus advertencias o terminará como «YouTube Gold», una de las frases favoritas del instructor Alan Potter.

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Ahora que eres un surfista de buena fe, es hora de lucir el papel. Camine por la playa hasta Poipu Beach Park, donde encontrará Nukumoi Surf Company, una tienda de surf que vende todo tipo de equipo de surf, desde camisetas hasta protectores contra erupciones. Si puede lograrlo, enganche uno de los sombreros de malla de color neón que dicen «Nuk’s» e intente parecer un local. El personal es muy amable e incluso puedes alquilar equipo de snorkel y tablas de surf si quieres volver al agua más adelante. En este punto, tienes bastante apetito y, afortunadamente, es hora de almorzar.

Aproximadamente una milla al este de Nukumoi se encuentra el enorme Grand Hyatt Kauai Resort & Spa. Es un hermoso resort de 600 habitaciones y sus restaurantes ofrecen algo para todos. Puede relajarse junto a la piscina con un poco de ahi poké fresco y una versión espectacular del mai tai (llamado Tai Chi), o detenerse en Ilima Terrace para disfrutar de un almuerzo más convencional. La ensalada de mariscos a la parrilla ofrece enormes vieiras y langostinos mezclados con verduras frescas, aceitunas kalamata y papas para una versión isleña de una clásica ensalada nicoise. No importa lo que coma, disfrutará de una vista increíble del océano con manadas de ballenas que brotan y vomitan.

Después del almuerzo, sus músculos comenzarán a sentir la lección de surf de la mañana, así que reserve un tratamiento de spa en el Anara Spa dentro del Grand Hyatt. Es una enorme instalación interior / exterior con duchas de roca de lava negra, baños de vapor con aroma a eucalipto y masajes lomi lomi tradicionales. Las salas de tratamiento tienen patios al aire libre adjuntos para que entre la luz del sol mientras usted deshace los efectos negativos de remar demasiado fuerte en su tabla de surf.

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Asegúrese de quedarse y disfrutar de la tranquilidad de las instalaciones del spa antes de salir a cenar. Una vez que esté vestido y listo para salir, emprenda el corto viaje a The Shops at Kukui’ula, un centro comercial al aire libre lleno de galerías y tiendas de propiedad local. Tome una mesa en Tortilla Republic, un moderno restaurante mexicano que trae un ambiente elegante a la relajada isla. El guacamole junto a la mesa es maravilloso y no te puedes equivocar con las costillas cortas de chile verde, una delicia picante encima de un puré de papa asado con jalapeños. Pida una margarita tailandesa hecha con crema de coco, tequila y hojas de lima kaffir mezcladas y estará listo para pasar la noche con la certeza de que se ha convertido en un verdadero hawaiano.

Sal roja en Koa Kea
2251 Poipu Road
Koloa, HI 96756
(808) 828-8888
http://www.koakea.com/

Escuela de surf de Kauai
Carretera Hoonani
Poipu Beach, HI 96756
(808) 651-6032
http://kauaisurfschool.com/

Compañía de surf Nukumoi
2100 Hoone Road
Koloa, HI 96756
(808) 742-8019
http://www.nukumoi.com/Home.html

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Grand Hyatt Resort y Anara Spa
1571 Poipu Road
Koloa, HI 96756
(808) 742-1234
http://www.grandhyattkauai.com/

República Tortilla
Las tiendas de Kukui’ula
2829 Calle Ala Kalanikaumaka
Koloa, HI 96756
(808) 742-8884
http://tortillarepublic.com/poipu-kauai-hawaii/

Asociación de Poipu Beach Resort
http://poipubeach.org/

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