El centro de Torrance se encuentra con Tokio · .€ €

La costa oeste se encuentra con el Lejano Oriente en un paquete todo incluido, que ofrece alojamiento de lujo durante la noche, un menú de degustación exclusivo de tres platos, degustación de sake y un desayuno japonés-inglés. Miyako Hybrid Hotel invita a los huéspedes a experimentar por completo Japón en el epicentro del floreciente mercado empresarial y turístico japonés en el sur de California.

Ubicado entre la sede de Toyota y un mercado japonés, atraviesa el elegante vestíbulo del hotel boutique de 208 habitaciones y bien podría estar en el centro de Ginza. La hospitalidad japonesa (Omotenashi) aquí implica una cortesía elevada que te hace sentir valorado y respetado. “Queremos que los huéspedes estén relajados y cuidados”, dice la Gerente General Cherie Davis. «En japonés, el término ‘miyako’ se refiere a un floreciente centro de negocios y entretenimiento».

El primero de su tipo en los EE. UU., Spa Relaken estrena un «spa de piedra» donde los huéspedes se acuestan sobre un mineral grande y suave calentado (traído de Japón) en una sala comunitaria similar a una sauna. Las piedras emiten rayos infrarrojos e iones negativos para ayudar a desintoxicar y restaurar su piel. Después de un masaje Shiatsu o facial, el chef ejecutivo Alex Cabrera prepara un menú de degustación de tres platos con Ebi Shinjo, una bola de masa crujiente de camarones con salsa de chile dulce; Asari Miso Shiru, caldo de miso orgánico japonés con almejas y tofu; Gindara Saikyo, bacalao negro a la parrilla en miso servido sobre arroz integral hijiki; y los rollitos de tempura de Gonpachi Temptation, atún, salmón, jurel, fletán y camarones. Los deliciosos postres incluyen bolas de arroz pegajoso en una salsa de crema pastelera de calabaza kabocha asada.

Como sugiere la palabra «híbrido», la propiedad cuenta con un sistema eléctrico de energía solar, abundante estacionamiento híbrido y para uso compartido, mucha luz natural, materiales de construcción reciclados y artefactos japoneses. (¡Incluso los uniformes del personal de botones están hechos de materiales reciclados!) El paquete «Experience Japan» comienza en $ 149 por persona en base a ocupación doble. www.miyakohybridhotel.com

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