Belleza sin gluten | .€ €

Los médicos, los gurús de la salud y las celebridades han reconocido durante años los posibles aspectos positivos de una dieta sin gluten, incluso para aquellos que no padecen intolerancia al gluten. El principal de los beneficios: pérdida de peso, piel más clara y un sistema inmunológico reforzado en general. Es lógico, entonces, que la tendencia de la salud haya migrado a la industria de la belleza, donde las marcas de cosméticos han poblado los estantes de las tiendas con alternativas sin gluten a los productos básicos clásicos, como base, lápiz labial y rímel.

Pero si estos productos son esenciales para las personas insensibles al gluten, un compuesto de proteína y almidón que se encuentra en granos como el trigo, la cebada y el centeno, es un tema de debate. El gluten afecta gravemente a aproximadamente 1 de cada 133 estadounidenses que padecen la enfermedad celíaca, pero casi 20 millones más pueden tener algún tipo de intolerancia, según el Dr. Alessio Fasano, director del Centro de Investigación Celíaca de la Universidad de Maryland. Aún así, solo una fracción de esa población se ve afectada por el contacto tópico con gluten. Pero si está en ese grupo, puede ser motivo de preocupación.

«Los productos para el cuidado de la piel y los cosméticos que contienen gluten no son un problema a menos que los trague accidentalmente», escribe el gastroenterólogo de Mayo Clinic Michael F. Picco en el sitio web de la organización de salud. “Por esta razón, evite usar este tipo de productos en los labios o alrededor de la boca. Además, evite el uso de productos dentales que contengan gluten, como ciertos enjuagues bucales y pastas dentales «.

Ayo Hart, fundadora y socia gerente de Dolphin Organics, dice que tampoco está convencida de que la belleza sin gluten sea una necesidad. «Idealmente, no tendrá problemas a menos que ingiera los productos», dice. «Pero no puedo debatir el hecho de que muchos de nuestros clientes dicen que tienen una reacción a los productos con gluten». Con ese fin, la compañía comenzó recientemente a ofrecer champú, acondicionador y gel de baño sin gluten para niños, y está explorando otras posibilidades para productos sin gluten.

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Eso será un alivio, literalmente, para personas como Kristen Campbell, fundadora de la compañía Gluten Free Beauty, una línea de productos faciales y corporales; también escribe un blog con el mismo nombre. A los 20 años, Campbell experimentó graves brotes en la cara, el pecho y la espalda, y comenzó una dieta de eliminación para identificar el problema: el gluten. Si evitar el gluten en su comida produjo mejoras tan dramáticas, ¿por qué no eliminarlo también de su rutina cutánea ?, pensó Campbell. “Si piensa en productos como el champú y el acondicionador, que se recubren sobre el cabello y gotean por la piel, tiene sentido que las personas se vean afectadas si sufren intolerancia al gluten”, dice.

Gabriel DeSantino, CEO y fundador de Gabriel Organics Skincare y Zuzu Luxe Cosmetics, llegó a certificar sus líneas como libres de gluten por un certificador externo. “Nuestros productos siempre han sido libres de gluten, y una de las muchas decisiones al certificar nuestros productos fue ofrecer a nuestros clientes con intolerancia al gluten y alergias un 100 por ciento de confianza al usar nuestros productos”, dice. La certificación fue realizada por el programa Gluten Intolerance Group for Gluten-Free Certification Organisation (GFCO) (gfco.org), que, dice, «es el programa de certificación sin gluten líder en el mundo».

Para aquellos que buscan introducir productos sin gluten en su régimen, la investigación es un primer paso clave. Dado que es un mercado que aún está en sus etapas iniciales, Campbell recomienda poner más énfasis en las reseñas de los usuarios que lo que harían los clientes con las marcas más establecidas y conocidas. Las etiquetas, y aprender a leerlas detenidamente, también son vitales. “Evitar el trigo, la cebada y la avena es un gran primer paso, pero a menudo hay ingredientes, como el ácido láctico, que pueden derivarse de ingredientes que contienen gluten, por lo que es importante conocer esa distinción”, dice Campbell.

El mijo, el extracto de grano fermentado, el complejo de amino péptidos y los aceites y extractos de triticum vulgare son solo algunos de los ingredientes derivados del trigo, la cebada o el centeno que pueden provocar irritaciones en la piel; otros ingredientes que se deben evitar son un poco más fáciles de detectar, incluidos los aceites de germen de trigo y la avena. Menos obvios son los ingredientes como el extracto de cebada, el extracto de fitoesfingosina, el extracto de grano fermentado, el almidón de trigo hidrolizado y las proteínas. Y hay ingredientes comunes, como los aceites de vitamina E y los antioxidantes de vitamina A que a veces contienen trigo; aquellos que tienen una intolerancia severa al gluten deben llamar al fabricante del producto para verificar.

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Como dice Hart, «Cada empresa habrá pasado por diferentes estándares en la fabricación de sus productos, por lo que es realmente importante investigar cada producto de forma individual».

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Fotografía de Robin Jolin

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Estos son solo algunos ejemplos de marcas naturales y orgánicas (y productos específicos) en las crecientes filas de productos de belleza sin gluten.

Cuidado de la piel de Gabriel Organics. Certificado sin gluten por la Organización de certificación sin gluten (gfco.org)

Cosméticos Zuzu Luxe. Certificado sin gluten por la Organización de certificación sin gluten (gfco.org)

Dr. Scheller Skincare. Certificado BDIH. drschellerusa.com

CV Skinlabs. Especialmente formulado para pieles hipersensibles y afectadas por cáncer o quimioterapia. Sin gluten a excepción de Body Repair y Calming Moisture, que contienen betaglucano. cvskinlabs.com

Fusión mineral. Maquillaje, cuidado de la piel y del cabello. mineralfusion.com

Dolphin Organics. Busque el champú, acondicionador y gel de baño sin gluten para niños, con más productos sin gluten por venir. dolphinorganics.com

Cosméticos Afterglow. Paletas minerales con infusión de plantas. afterglowcosmetics.com

Belleza sin gluten. Fundada como resultado de una alergia al gluten. glutenfreebeauty.com

EO, Certificado sin gluten por la Organización de certificación sin gluten (gfco.org)eoproducts.com

Esencia del desierto Tintes de labios, pasta de dientes y más sin gluten. desertessence.com

Veria ID (Inner Dosha) Una nueva y moderna línea ayurvédica con extractos de plantas de grado farmacéutico. veriaid.com

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