Bardessono · .€ €

Si está buscando una escapada verde romántica, haga las maletas y diríjase a Yountville. Esto es lo más ecológico posible cuando se trata de hoteles de lujo. Inaugurado hace un año en febrero, Bardessono está subiendo el listón. El destino que aspira a LEED Platinum fue diseñado por el desarrollador ecológico Phil Sherburne, cuya visión holística de la propiedad brilla en cada detalle de los cinco acres que cubre Bardessono. Este es un hotel que fue creado con un profundo conocimiento del diseño de la tierra, y sus límites naturales y suministro.

Las líneas simples y escasas, imagina edificios en forma de caja cubiertos de acero corrugado, combinados con un uso inteligente y elegante de materiales recuperados, piedra reciclada y huertos recuperados, nogales, cipreses, secuoyas y bosques de la bahía de California, son solo algunas de las razones por las que esto la propiedad se distingue. Me encantaron especialmente los hermosos monumentos de señalización hechos con tierra apisonada y el muro de tillandsia salvaje que ahorra agua en el área de recepción principal. (Las tillandsias son plantas con raíces que crecen en el aire en lugar del suelo y requieren una simple neblina semanal). El exterior de la propiedad está elegantemente decorado con follaje tolerante a la sequía, jardines de hierbas orgánicas y viñedos, y 82 pozos geotérmicos calientan y enfrían naturalmente las 62 suites que funcionan como su propio spa privado (más sobre eso en un minuto). Además de esto, el pueblo de Yountville trata y recicla todas las aguas grises y negras para usos de riego.

Si bien la propiedad en sí es fresca y de diseño contemporáneo (esto podría parecer un poco frío para algunos), el concepto del spa es uno que envuelve. Las dos mujeres detrás de esto, Loma Alexander y Peggy Francis, crearon un menú de spa y una experiencia personal (los mayordomos del spa preparan el camino para los esteticistas y masajistas en la habitación) que rara vez he experimentado en los Estados Unidos. Su propio spa en su propio espacio es un concepto popular que se ha ejecutado extraordinariamente bien en muchos de los spas de Asia. Aquí, puede estar envuelto en la habitación con un baño gigantesco que ha sido equipado con bañeras con chorro de aire para dos, camillas de masaje escondidas detrás de banquetes con paneles y un amplio tocador y armario. Se agregaron duchas al aire libre, así como duchas interiores dobles y baños de vapor a más de la mitad de las suites a nivel del jardín. Me encantó la elección de comodidades orgánicas: toallas y ropa de cama Coyuchi, batas cómodas y ligeras del diseñador Matt Dick y una variedad de productos de belleza de In Fiore. Otras líneas orgánicas de alta gama como Om Aroma, Tara y Dr. Alkaitis se utilizan en tratamientos de spa. (Bardessono también planea usar hierbas recolectadas estacionalmente en el spa). Un tratamiento de spa para probar es el tratamiento corporal para parejas The Organic Way. Este es un servicio de dos horas que comienza con un pulimento corporal con miel de Manuka para exfoliar suavemente. Después de ducharse, se realiza un masaje rítmico al estilo Lomi Lomi con aceite de semilla de uva Chardonnay y, al final del tratamiento, se refresca con un tratamiento facial que incluye una pizca de tónico de madreselva. Esta es una propiedad que tiene la intención no solo de restaurar el espíritu y la energía de sus huéspedes, sino también de su entorno. www.bardessono.com

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