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Siete estrategias para ayudarlo a quemar calorías, tonificar y tonificar y ser más activo en el nuevo año

Crédito de la foto: Robin Jolin

La velocidad a la que un cuerpo humano quema calorías se denomina, simplemente, tasa metabólica. Pero el metabolismo representa la cantidad total de calorías que su cuerpo quema cada día para realizar todas las actividades, como respirar, digerir, caminar y pensar. Los fisiólogos están de acuerdo en que solo puede modificar su propia tasa metabólica en aproximadamente un 10 a 20 por ciento.
Aquí está el atajo: cuanto más en forma esté y más músculos tenga, más rápido quemará calorías, porque el músculo es muy activo metabólicamente, dice la Dra. Miriam Nelson, PhD, directora del Centro de Investigación John Hancock sobre Actividad Física, Nutrición, y Prevención de la obesidad en la Universidad de Tufts en Boston. Para hacer los cálculos, los tejidos magros, incluidos los órganos y los músculos, en promedio, queman 14 calorías por libra por día, mientras que los tejidos grasos solo queman aproximadamente tres calorías por libra por día.
La indicación de ejercicio más clara para mejorar un metabolismo lento es levantar pesas un mínimo de dos días no consecutivos a la semana, según el Colegio Estadounidense de Medicina Deportiva. Pero eso no es todo. “Mantenga su gasto total de energía a medida que envejece con un entrenamiento de fuerza moderado y constante y una actividad aeróbica de alta intensidad, pero necesitará hacer más de ambas cosas”, agrega el Dr. Nelson. La investigación en la Universidad de Tufts confirma que un régimen «significativo» de levantamiento de pesas (de 8 a 10 ejercicios de fuerza serios por sesión) puede alterar su barómetro metabólico, pero advierte que la transición requiere tiempo y esfuerzo.
Sin embargo, antes de comenzar a correr maratones y levantar pesas de 50 libras, tenga en cuenta que hay varias otras formas de aumentar su tasa metabólica, dice Avigale LaGrass, director de spa y bienestar en Turtle Bay Resort en Oahu, HI. “Ciertos tés, por ejemplo, tienen efectos nutricionales en el metabolismo, ya que incineras calorías de manera más eficiente cuando tu piel y tu sistema digestivo están limpios y funcionando sin problemas”, dice ella.
El metabolismo es un equilibrio sofisticado de desintoxicación, ejercicio, vida saludable e hidratación. Aquí hay siete formas de poner en marcha el tuyo.

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1. Beba té verde pero agregue oolong y kombucha.

También puede tomar té verde en forma de extracto o de hierbas, dice LaGrass. «Beber 10 vasos de líquido al día [including water] desintoxicarse ayudará a su metabolismo a recuperarse de ralentizaciones como el desfase horario y el estrés crónico ”, dice. La investigación de los Institutos Nacionales de Salud muestra que ciertas enzimas y minerales (catequinas) en las hojas y raíces de té estimulan la quema de calorías y la función inmunológica. Los estudios encontraron que beber un poco de kombucha y té verde puede ser más eficaz para suprimir el apetito que beber solo agua durante todo el día.

2. Desintoxicar de afuera hacia adentro y de adentro hacia afuera.

«Pregúntele a cualquier masajista o terapeuta de spa que se especialice en masajes de drenaje linfático para ayudarlo a aumentar la circulación y la digestión e iniciar la desintoxicación, que se conecta con su metabolismo», dice LaGrass, quien incorpora tratamientos corporales a base de té en el Nalu Spa en Turtle Bay. Para comenzar a desintoxicarse desde el exterior, pruebe el cepillado en seco y otros tratamientos exfoliantes y curativos que eliminan las células muertas de la piel. Avigale recomienda envolturas corporales tibias de algas que penetran en la epidermis para calentarlo internamente, así como tratamientos con algas ricas en minerales, café y sales marinas.

3. Haga su tarea suplementaria.

En el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregon, algunos estudios apuntan a la colina como un nutriente esencial que incluso las personas sanas simplemente no producen lo suficiente para sintetizar para un metabolismo energético adecuado. Un aminoácido, lisina y L-carnitina, un micronutriente asociado con el metabolismo energético, son prometedoras. El envejecimiento y las enfermedades crónicas también aumentan la necesidad de algunos nutrientes, dice el Dr. Nelson. “Primero descarte otras posibilidades de metabolismo lento, como trastornos de la tiroides y diabetes, y luego consulte con un médico acerca de los suplementos”, dice ella.

4. Tome un desayuno saludable y no se salte ninguna comida.

Sus músculos y metabolismo prosperan con los alimentos, por lo que cuando se bloquea la dieta o restringe su ingesta a menos de 1,000 calorías por día, su sistema digestivo responderá disminuyendo la velocidad, explica la dietista registrada Joy Bauer, autora del best-seller de Joy Bauer’s Food Cures . “Todo se basa en aumentar el ejercicio y practicar hábitos saludables, como tomar jugos y caminar para ayudar a su cuerpo a convertirse en una máquina más eficiente para combatir la grasa”, dice ella.

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5. Coma bocadillos con regularidad, pero hágalos en su mayoría picantes.

Tome una comida pequeña o un refrigerio cada tres o cuatro horas para mantener su metabolismo acelerado. Los estudios de la Universidad de Tufts muestran que las personas que comen bocadillos con regularidad (que comen un bocadillo saludable rico en proteínas de no más de 300 o 400 calorías entre las comidas) adoptan un metabolismo más eficiente. Un pequeño estudio en el Reino Unido dividió dos grupos y el que nunca se saltó una comida y comió una sopa picante para picar en realidad consumió 60 calorías menos en la siguiente comida y quemó 10 calorías adicionales al final del día. En su próxima ensalada o revuelto, sea generoso con chiles rojos o verdes picados, pimienta de cayena, salsas picantes, jalapeños, chipotle y salsas picantes.

6. Consuma proteínas más magras y practique el control de las porciones.

Regla básica simple, dice Bauer: coma y beba el 50 por ciento de su peso corporal ideal en gramos de proteína magra con las opciones más saludables que incluyen huevos, tofu orgánico, frijoles y otras legumbres. Los expertos también coinciden en que las personas que comen un desayuno rico en proteínas controlan su hambre por más tiempo y mantienen mejor un cuerpo delgado.

7. Evite el alcohol, causa una desaceleración significativa.

Su cuerpo no puede almacenar alcohol, por lo que debe usarlo de inmediato y prioriza esa doble margarita sobre metabolizar su propia grasa corporal o traer nutrientes a su cerebro. El alcohol también puede afectar su capacidad para absorber vitaminas de los alimentos que consume. ¿Vale la pena?

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